夏季炎热还吃不下饭,那就喝点养生粥吧,下火

四季养生 · 2021-08-05 08:51:27

炎热的夏季,吃干饭相信已经没有几个人吃得下去,因为太热了,没有胃口,这个时候可以喝一点养生粥,既下火又能美容养颜,对于夏天来说真是个很好的选择

女人每天坚持喝一碗,胜过敷100张面膜❗滋补,祛湿,补血 ,暖宫,滋润养颜,补肾乌发。懒人必备超级简单噢。

【黄花菜香菇营养粥】

食材:大米、香菇、黄花菜、生菜、火腿

做法:

1:干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次,将大米装入盆中用清水泡30分钟,将买来的新鲜香菇用活水洗净

2:将新鲜香菇的拔和盖分开,在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇,2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精

3:大概四五分钟后放入黄花菜,等香味煮出来后把香叶、八角、桂皮捞出,把泡好的大米控水捞出,煮进汤里,火腿切片放进去

4:火腿放进去后,转中火炖30分钟,30分钟后把生菜放进去就可以出锅了

【鲜虾粥】

食材:大米,盐,油,虾,香菇

做法:

1:虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎.

2:米淘洗后加清水,放进几片姜,熬至米粒 开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精(虾放进 锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),

3:等虾由青变红时,倒一小茶匙香油(最好是麻油,但分量千万不能太多,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

这样一份超级简单的虾粥就做好了,也可以根据你自己的口味加调料进去

夏天喝粥可以说是最幸福的一件事了,小伙伴们都喜欢喝什么粥呢,可以在下方留言哦

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